Chantimallow - Mix
Chantimallow

Chantimallow

Mistura em pó para o preparo de creme tipo chantilly. Sabor e textura de chantilly com marshmallow. Uma combinação dos deuses. Possui fácil aplicação para elaboração de receitas como mousses, pavês, sobremesas, recheios e coberturas de bolos e tortas. Aceita muito bem outros ingredientes como mesclas, corantes, nuts ou frutas, além de colorir com qualquer corante MIX®.
Muito mais praticidade e agilidade no preparo de 3 a 5 minutos.

Aplicações

Bebidas e Cafés Bebidas e Cafés
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Caldas Caldas
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Cupcakes Cupcakes
Mousses e Verrines Mousses e Verrines
Sobremesas Sobremesas

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, maltodextrina, caseinato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático (INS 472b), mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e ésteres de ácidos graxos com propileno glicol (INS 477), espessante: alginato de sódio (INS 401), regulador de acidez: hidróxido de cálcio (INS 526), aromatizante sintético idêntico ao natural.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional 10g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético (kcal) 54 3
Carboidratos (g) 6,7 2
Açúcares totais (g) 5,2 0
Açúcares adicionados (g) 5,2 10
Proteínas (g) 0,3 1
Gorduras Totais (g) 2,9 4
Gorduras saturadas (g) 2,8 14
Gorduras trans (g) 0 0
Fibras Alimentares (g) 0 0
Sódio (mg) 24 1

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido

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