Chantimallow
Mistura em pó para o preparo de creme tipo chantilly. Sabor e textura de chantilly com marshmallow. Uma combinação dos deuses. Possui fácil aplicação para elaboração de receitas como mousses, pavês, sobremesas, recheios e coberturas de bolos e tortas. Aceita muito bem outros ingredientes como mesclas, corantes, nuts ou frutas, além de colorir com qualquer corante MIX®.
Muito mais praticidade e agilidade no preparo de 3 a 5 minutos.
Aplicações
Bebidas e Cafés
Bolos e Tortas
Caldas
Cremes e Recheios
Cupcakes
Mousses e Verrines
Sobremesas
Bebidas e Cafés
Bolos e Tortas
Caldas
Cremes e Recheios
Cupcakes
Mousses e Verrines
Sobremesas
Ingredientes
Açúcar, gordura vegetal, maltodextrina, caseinato de sódio, emulsificantes: ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido lático (INS 472b), mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471) e ésteres de ácidos graxos com propileno glicol (INS 477), espessante: alginato de sódio (INS 401), regulador de acidez: hidróxido de cálcio (INS 526), aromatizante sintético idêntico ao natural.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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