Açúcar de Confeiteiro
Açúcar especial com grânulos finos. Por conter a quantidade ideal de amido, não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem. Seu uso se caracteriza em receitas finas, onde sua granulometria seja fator determinante para qualidade da preparação.
Aplicações
Biscoitos
Bolos e Tortas
Merengue
Suspiro e Glacê
Biscoitos
Bolos e Tortas
Merengue
Suspiro e Glacê
Ingredientes
Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomycesviridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
| Informação Nutricional | 5g ( 1 colher de chá) | |
|---|---|---|
| Quantidade por porção | %VD(*) | |
| Valor calórico [Kcal] | 20 | 2 |
| Valor calórico [KJ] | 84 | 0 |
| Carboidratos [g] | 5 | 2 |
| Proteínas [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Totais [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Sat [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Trans [g] | 0 | 0 |
| Fibras [g] | 0 | 0 |
| Sódio [mg] | 0 | 0 |
|
* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. ** %vd não estabelecido |
||
Um portal gratuito para você acessar dicas, receitas e técnicas para suas criações brilharem em casa ou no seu negócio.
Saiba Mais
