Azúcar de Confitero
Azúcar especial con gránulos finos. Por contener la cantidad ideal de almidón, no se empiedra y alcanza rápidamente el punto de secado. Su uso se caracteriza en recetas finas, donde su granulometría sea factor determinante para la calidad de la preparación.
Aplicaciones
Galletas
Merengue y Glacé
Tortas y Pasteles
Galletas
Merengue y Glacé
Tortas y Pasteles
Ingredientes
Azúcar y aImidón de maíz (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens y Zea mays). ALÉRGICOS: PUEDE CONTENER LECHE, HUEVO Y SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.
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