Azúcar de Confitero

Azúcar de Confitero

Azúcar especial con gránulos finos. Por contener la cantidad ideal de almidón, no se empiedra y alcanza rápidamente el punto de secado. Su uso se caracteriza en recetas finas, donde su granulometría sea factor determinante para la calidad de la preparación.

Aplicaciones

Galletas Galletas
Merengue y Glacé Merengue y Glacé
Tortas y Pasteles Tortas y Pasteles

Ingredientes

Azúcar y aImidón de maíz (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens y Zea mays). ALÉRGICOS: PUEDE CONTENER LECHE, HUEVO Y SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.

Información nutricional 5g (1 cucharada de té)
Cantidad por porción %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 20 2
Valor calórico [KJ] 84 0
Carboidratos [g] 5 2
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0

* % valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

** %vd no establecido

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