Açúcar Gelado - Mix
Açúcar Gelado

Açúcar Gelado

O açúcar gelado é ideal para aplicar sobre doces, pois não sofre alterações com mudanças climáticas (não derrete e não congela).

Devido à sua composição, possui excelente cobertura, não absorve umidade e, por isso, permanece solto por mais tempo, oferecendo ótima durabilidade. Utilizado na confeitaria para cobrir e decorar doces, como donuts, sonhos, bolos e biscoitos, garantindo maior durabilidade ao acabamento.

Aplicações

Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Croissant e Folhado Croissant e Folhado
Donuts Donuts
Sonho Sonho

Ingredientes

Dextrose, dextrina, gordura vegetal, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), farinha de arroz, corante inorgânico: dióxido de titânio (INS 171). ALÉRGICOS: PODE CONTER SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional 20g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 84 4
Valor calórico [KJ] 353 0
Carboidratos [g] 18 6
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 1,3 2
Gorduras Sat [g] 1 5
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido

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