Nuevo sabor
Nuevo color
Polvo de Hornear
El polvo de hornear MIX es un ingrediente ideal para la repostería. Su acción rápida y controlada es perfecta para garantizar que las recetas crezcan uniformemente durante el proceso de horneado. La liberación de gas dióxido de carbono durante el horneado es esencial para expandir la masa, resultando en una textura suave y leve. Además de eso, contribuye al volumen y a la calidad de las masas de tortas, tartas dulces y saladas, proporcionando resultados consistentes y deliciosos.
Aplicaciones
Masas
Tartas y Galletas
Tortas
Masas
Tartas y Galletas
Tortas
Dosis
Torta: 24 g/kg de masa
