Fermento Químico Mix
Com o Fermento Quimico Mix, suas receitas ficam maiores em sabor e qualidade. É prático, ação rápida durante assamento, proporcionando maciez e volume para massas de bolos.
Aplicações
Biscoitos
Bolos e Tortas
Massas
Biscoitos
Bolos e Tortas
Massas
Ingredientes
Amido de milho (Agrobacterium tumefaciens, Bacillus thuringiensis, Sphingobium herbicidorovans, Streptomyces viridochromogenes, Zea mays), fermentos químicos: difosfato dissódico (INS 450(i)) e bicarbonato de sódio (INS 500(ii)). NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem
Bolo: 24 g/kg de massa
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