Jarabe de Glucosa

Jarabe de Glucosa

Evita la cristalización del azúcar, confiere brillo, aumenta la viscosidad y suavidad. Utilizado en caramelos, fondant, frutas confitadas, salsas, etc.

Seleccione a continuación para obtener información específica:

150g 1kg 500g

Aplicaciones

Cremas y Rellenos Cremas y Rellenos
Fondant Fondant
Fruta Cristalizada Fruta Cristalizada
Salsas Salsas
Tartaletas y Brigadeiros Tartaletas y Brigadeiros

Ingredientes

Jarabe de glucose de maíz. ALERGICOS: PUEDE CONTENER LECHE, HUEVO Y SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.

Modo de preparo

De acuerdo con la receta.

Información nutricional 20g (1 cuchara sopera)
Cantidad por porción %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 64 3
Valor calórico [KJ] 269 0
Carboidratos [g] 16 5
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0

* % valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

** %vd no establecido

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