
Jalea de Brillo
Confiere brillo en distintos productos de confitería y panadería. Protege y conserva frutas y rellenos.
Aplicaciones
Decoraciones
Frutas
Panes
postres
Tortas y Pasteles





Ingredientes
Agua, jarabe de glucosa, azúcar, espesantes carboximetilcelulosa (INS 466) y goma de algarroba (INS 410), conservante sorbato de potasio (INS 202) y acidulante: ácido citrico (INS330). ALERGICOS: PUEDE CONTENER LECHE, HUEVO Y SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.
Modo de preparo
Utilizar la cantidad deseada, con el auxilio de un pincel o de una espátula.
Información nutricional | 20g (1 cucharada sopera) | |
---|---|---|
Cantidad por porción | %VD(*) | |
Valor calórico [Kcal] | 9 | 1 |
Valor calórico [KJ] | 38 | 0 |
Carboidratos [g] | 2,2 | 1 |
Proteínas [g] | 0 | 0 |
Gorduras Totais [g] | 0 | 0 |
Gorduras Sat [g] | 0 | 0 |
Gorduras Trans [g] | 0 | 0 |
Fibras [g] | 0 | 0 |
Sódio [mg] | 19 | 1 |
* % valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. ** %vd no establecido |
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