Nuevo sabor
Nuevo color
Chantilinho
Mezcla en polvo para preparación de crema tipo Chantilly. Inspirada en la receta casera de la mezcla de leche en polvo con chantilly. Tiene fácil aplicación con acabamiento liso, sin porosidad. Leve sabor de vainilla y leche en polvo. Forma picos perfectos y con color súper blanco y brillante. Mucha más practicidad y agilidad, preparación de 3 a 5 minutos. Acepta coloración y aromatización.
Aplicaciones
Bebidas y Cafés
Cremas y Rellenos
Cupcakes
Mousses y Verrines
Salsas
Tortas y Pasteles
Bebidas y Cafés
Cremas y Rellenos
Cupcakes
Mousses y Verrines
Salsas
Tortas y Pasteles
Rendimiento
Rinde hasta 2,5 litros de crema pronta. Cubre y decora hasta 2 pasteles.
Dosis
400g / 450g de agua fría
Modo de preparo
Mezcle 400g del producto con 450ml de agua bien helada. Bata en la batidora aproximadamente de 3 a 5 minutos.
