Crema Chantillí

Crema Chantillí

Mezcla en polvo para preparación de crema tipo Chantilly. Tiene un leve sabor de vainilla, forma picos perfectos y con color súper blanco y brillante.

Aplicaciones

Bebidas y Cafés Bebidas y Cafés
Cremas y Rellenos Cremas y Rellenos
Cupcakes Cupcakes
Frutas Frutas
Mousses y Verrines Mousses y Verrines
Salsas Salsas
Tortas y Pasteles Tortas y Pasteles

Ingredientes

Azúcar, Grasa vegetal, maltodextrina, caseinato de sódio, emulsionantes: ésteresde monoglicéridos con ácido láctico (INS 472b), monoestearato de propilénglicol (INS 477) y monoglicerídos de acidos grasos destilados (INS 471), estabilizadores: alginato (INS 401), carboximetilcelulosa (INS 466) y pirofosfato tetrassódico (INS 450iii), regulador de la acidez: fosfato disódico (INS 339ii), antioxidante: butil hidroxi tolueno (BHT) (INS 321) y aromatizante artificial. ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE LECHE Y SOJA. PUEDE CONTENER HUEVO. NO CONTIENE GLUTEN.

Rendimiento

Este envase rinde hasta 1400mL de Crema Chantillí listo.

Modo de preparo

Mezclar 140g del producto con 280mL de leche bien fría (preferencialmente). Batir en la batidora (común o planetaria) en rotación baja por 1 minuto y enseguida en rotación alta por otros 4 minutos.

Información nutricional 20g (2 cucharadas soperas)
Cantidad por porción %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 114 6
Valor calórico [KJ] 480 0
Carboidratos [g] 12 4
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 7,3 13
Gorduras Sat [g] 7,0 32
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 29 1

* % valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

** %vd no establecido

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