Anti-hongo

Anti-hongo

Utilizado como conservante en masas, para prevenir la formación de moho. No debe ser utilizado en productos con restricción de azúcar ni en dulces o chocolates.

Aplicaciones

Galletas Galletas
Panes Panes
Tortas y Pasteles Tortas y Pasteles

Ingredientes

Propionato de calcio (INS 282). ALERGICOS: PUEDE CONTENER LECHE, HUEVO Y SOYA. NO CONTIENE GLUTEN.

Modo de preparo

Use 1 cucharadita o 2.5g de anti-hongo mix por cada Kg de harina de trigo.

Información nutricional
Cantidad por porción %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 0 0
Valor calórico [KJ] 0 0
Carboidratos [g] 0 0
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0

* % valores diarios basados ​​en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

** %vd no establecido

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