PastaMix Branca
Pasta de revestimento fino para aplicação de cobertura e decoração de produtos para confeitaria e bolos artísticos. Pronta para Usar. Faz Também: Pastilhagem, massa elástica e pasta de chocolate. Macia com textura acetinada, versátil e permite coloração.
Aplicações
Biscoitos
Bolos e Tortas
Cupcakes
Modelagens
Biscoitos
Bolos e Tortas
Cupcakes
Modelagens
Ingredientes
Açúcar, água, gordura vegetal hidrogenada, glucose, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium e Zea mays), umectante glicerina, gomas vegetais, espessante carboximetilcelulose sódica, conservante corante inorgânico dióxido de titânio e aromatizante artificial. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA
Rendimento
800g cobre 1 bolo de 20cm de diâmetro por 10 cm de altura ou 1 bolo de 30cm de diâmetro e 6cm de altura, na espessura de 3 a 5mm.
Dosagem
Para 800g de Pastamix ½ colher (sopa) de CMC MIX
Modo de preparo
Retire da embalagem e massageie. Abra com um rolo, na espessura de 3 a 5mm. Se trabalhada em plástico grosso ou tapete de silicone, o uso de açúcar não é necessário. Se trabalhada em uma bancada, polvilhe Açúcar Impalpável MIX. Em dias chuvosos ou ambiente de clima extremamente úmido, recomenda-se acrescentar CMC MIX diretamente na pasta e massageie até completa homogeneização.
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