PastaMix Blanca
Pasta de revestimiento fino para aplicación de cobertura y decoración de productos para repostería y tortas artísticas. Lista para usar. Hace también: Pastillaje, masa elástica y pasta de chocolate. Suave con textura satinada, versátil, permitiendo coloración.
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Aplicaciones
Cupcakes
Galletas
Modelajes
Tortas y Pasteles
Ingredientes
Azúcar, agua, grasa vegetal hidrogenada, glucosa, almidón de maíz (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens y Zea mays),humectante, glicerina, gomas vegetales, espesante carboximetilcelulosa de sodio, conservante sorbato de potasio, colorante inorgánico dióxido de titanio y saborizante artificiale. NO CONTIENE GLUTEN. ALÉRGICOS: CONTIENE DERIVADOS DE SOYA.
Rendimiento
800g cobre 1 torta de 20cm de diámetro por 10 cm de altura o 1 torta de 30cm de diámetro y 6cm de altura, con espesor de 3 a 5mm.
Dosis
Para 3kg de Pastamix, añadir 2 cucharas (sopera) de CMC MIX.
Modo de preparo
Retire del embalaje y haga un massaje. Abra con un rodillo, hasta el grosor de 3 a 5mm. Si trabajada en plástico o placa de silicona, el uso de azúcar no es necesario. Si trabajada en una mesa, espolvorear con Azúcar Impalpable MIX. En días lluviosos o ambiente de clima de extrema humedad, se recomenda añadir el CMC MIX.
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