![Fondant](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2024/06/Mix-fondant-1kg-400x400.png)
Fondant
O Fondant é uma pasta de açúcar para cobertura e recheio de produtos de confeitaria. Super branca e fácil de aplicar, garante a finalização dos produtos com um acabamento fino e delicado.
Possui bom rendimento, além de aceitar coloração e aromatização. Ideal para aplicações em doces finos, como o camafeu, alfajores, pães de mel, biscoitos, bolos, tortas, bombas, carolinas, chocotones, colombas e panetones.
Aplicações
Alfajor e Pão de Mel
Biscoitos
Bolos e Tortas
Bombas e Carolinas
Chocotones e Colombas
Doces Finos
Docinhos e Brigadeiros
Panetones
![Alfajor e Pão de Mel](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__pao-de-mel-150x150.png)
![Biscoitos](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__biscoitos-150x150.png)
![Bolos e Tortas](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__bolos-tortas-150x150.png)
![Bombas e Carolinas](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__bombas-carolinas-150x150.png)
![Chocotones e Colombas](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__panetones-chocotones-colomba-150x150.png)
![Doces Finos](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__docinhos-150x150.png)
![Docinhos e Brigadeiros](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__docinhos-150x150.png)
![Panetones](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2022/06/mix-icones__panetones-chocotones-colomba-150x150.png)
Ingredientes
Açúcar, água, xarope de glucose, corante inorganico dióxido de titânio, (INS 171), conservador sorbato de potássio (INS 202) e estabilizante cremor de tártaro (INS 336). ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DO LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Modo de preparo
Banho-Maria: Coloque a quantidade desejada de Fondant em um recipiente seco e limpo. Leve ao aquecimento em banho-maria, mexendo sempre para não cristalizar, até obter a consistência ideal.
Micro-ondas: Coloque a quantidade desejada de Fondant em um recipiente adequado. Leve ao micro-ondas por 30s, misture bem. Repita a operação até atingir a consistência ideal.
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Saiba Mais![](https://mixingredientes.com/wp-content/uploads/2020/02/cta-docepedia_screen.png)