Nuevo sabor
Nuevo color
Fondant
Pasta de azúcar para cobertura y relleno de productos de repostería. Súper blanca, fácil de aplicar, finalizando los productos con un acabamiento fino y delicado. Acepta coloración y aromatización.
Aplicaciones
Alfajores y Panes de Miel
Bombas y Carolinas
Chocotones y Colombas
Dulces Finos
Galletas
Panetones
Tartaletas y Brigadeiros
Tortas y Pasteles
Alfajores y Panes de Miel
Bombas y Carolinas
Chocotones y Colombas
Dulces Finos
Galletas
Panetones
Tartaletas y Brigadeiros
Tortas y Pasteles
Modo de preparo
El baño Maria: Ponga la cantidad deseada de Fondant en un recipiente seco y limpio. Lleve al calentamiento en baño maría, revolviendo siempre para no cristalizar, hasta obtener la consistencia ideal.
El microondas: Ponga la cantidad deseada de Fondant en un recipiente adecuado. Llevar al microondas durante 30s, mezclar bien. Repita la operación hasta alcanzar la consistencia deseada.
