Corante Soft Gel

Corante Soft Gel

Corante artificial super concentrado, possui uma consistência em gel que permite uma coloração mais rápida e fácil, não desestabilizando a preparação.

Selecione abaixo para informações específicas:

25g

Aplicações

Chantilly Chantilly
Marshmallow e Merengue Marshmallow e Merengue
Modelagens Modelagens
Pasta Americana Pasta Americana
Suspiro e Glacê Suspiro e Glacê

Ingredientes

Água, Açúcar Invertido, Xarope De Glucose, Amido De Milho, Amido Modificado, sal, corante inorgânico dióxido de titânio (INS 171) 5,55%, corante artificial tartrazina (INS102) 2,17%, conservante sorbato de potássio (INS202), acidulante ácido cítrico (INS330), espessantes: goma carragena (INS407) e goma jataí (INS410). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem

Máximo 1g para cada 100g de produto final.

Modo de preparo

Agite o frasco e aplique uma pequena quantidade do corante no produto de trabalho, mexa até que todo produto fique com a cor uniforme. Aplicação em excesso poderá amargar a preparação.

Informação Nutricional
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [KJ] 0 0
Carboidratos [g] 0 0
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0
0 0

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido

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