Chantilly

Mistura em pó para preparo de creme tipo Chantilly. Possui um leve sabor de baunilha, forma picos perfeitos e com cor super branca e brilhante.

Aplicações

Bebidas e Cafés Bebidas e Cafés
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Caldas Caldas
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Cupcakes Cupcakes
Frutas Frutas
Mousses e Verrines Mousses e Verrines

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, maltodextrina de milho, leite em pó desnatado, gelatinas, emulsificantes: ésteres de moniglicerídeos com ácido lático (INS 472b), ésteres de ácidos graxos com propilenoglicol e ésteres de monoglicerídeos de ácidos graxos, espessantes: alginato de sódio e carboximetilcelulose de sódio, estabilizante pirofosfato teetrassódico e aroma artificial. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E DE LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Rendimento

Rende até 1,4 litros de creme pronto.

Informação Nutricional Porção de 5g
(1 colher de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 114 6
Valor calórico [KJ] 480 0
Carboidratos [g] 12 4
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 7,3 13
Gorduras Sat [g] 7,0 32
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 10 0

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido

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