Ácido Cítrico

Deixa o pH do alimento ácido, evita o escurecimento. Mantém o brilho, textura e coloração dos alimentos.

Aplicações

Frutas Frutas
Geleias Geleias
Legumes Legumes

Ingredientes

Ácido Cítrico Anidro (INS 330). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Informação Nutricional
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [KJ] 0 0
Carboidratos [g] 0 0
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0
0 0

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido

Um portal gratuito para você acessar dicas, receitas e técnicas para suas criações brilharem em casa ou no seu negócio.

Saiba Mais