Gelatina em Pó - Mix
Gelatina em Pó
Novo Sabor Nova Cor

Gelatina em Pó

A Gelatina em Pó pode ser utilizada no preparo de mousses, sobremesas, balas de goma, marshmallows, caramelos, doces, iogurtes, queijos cremosos e diversos outros produtos. É ideal para conferir consistência e firmeza às preparações.

Aplicações

Balas e Caramelos Balas e Caramelos
Caldas Caldas
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Geleias Geleias
Mousses e Verrines Mousses e Verrines
Sobremesas Sobremesas

Modo de preparo

Em um recipiente, misture 4 colheres de chá de GELATINA EM PÓ MIX (12g) em 75ml de água fria, leve ao fogo baixo mexendo até dissolver (ou em micro-ondas por 15 seg). NÃO DEIXE A MISTURA FERVER, POIS PERDERÁ A CAPACIDADE DE GELIFICAÇÃO.

docepedia