Chantilly - Mix
Chantilly
Novo Sabor Nova Cor

Chantilly

Mistura em pó para o preparo de cobertura tipo Chantilly. Com leve sabor de baunilha e uma cor super branca e brilhante, oferece performance garantida e ótima estabilidade para criações surpreendentes.

Forma um creme aerado e leve, adequado para a decoração de bolos, tortas, sobremesas e bebidas e também para a produção de caldas, cremes, recheios, cupcakes, mousses e verrines.

Aplicações

Bebidas e Cafés Bebidas e Cafés
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Caldas Caldas
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Cupcakes Cupcakes
Frutas Frutas
Mousses e Verrines Mousses e Verrines

Rendimento

Esta embalagem rende até 1400mL de chantilly pronto.

Modo de preparo

Misture 140g do produto com 280mL de leite gelado (preferencialmente). Bata em batedeira (comum ou planetária) em velocidade baixa por 1 minuto e depois em velocidade alta por mais 4 minutos.

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