Glacê Real
O Glacê Real é uma mistura em pó utilizada para a preparação de glacê para decorações de produtos de confeitaria. Seu principal uso é na decoração de biscoitos artesanais e, com o auxílio de mangas de confeitar, pode ser utilizado também para aplicações em bolos e tornas, decorações, trufas e bombons, para preparar flores, personagens, e diversas outras possibilidades.
Possui sabor suave, consistência perfeita e seca rapidamente.
Selecione abaixo para informações específicas:
Aplicações
Bolos e Tortas
Decorações
Trufas e Bombons
Rendimento
500g do produto rende 580g de glacê pronto.
Modo de preparo
Em um recipiente, misture muito bem 5 colheres de sopa (80mL) de água para 50 colheres de sopa (500g) de MISTURA EM PÓ PARA GLACÊ REAL MIX. Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois, em velocidade alta por 9 minutos.
