Corante para Chocolate

Corante artificial próprio para chocolates e preparações oleosas. Cores vivas sem alterar a consistência e o sabor de suas receitas.

Selecione abaixo para informações específicas:

12g

Aplicações

Caldas Caldas
Chocolates Chocolates
Cremes e Recheios Cremes e Recheios
Trufas e Bombons Trufas e Bombons

Ingredientes

Gordura vegetal, glicerina, estabilizante, estabilizante lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e corante artificial amarelo crepúsculo (INS 110) 5,00%. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Dosagem

12g de corante a cada 600g de chocolate branco.

Modo de preparo

Remova a tampa e o lacre de seguranaça. Leve o frasco ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos para o corante fique no ponto para aplicação. Recoloque a tampa, agite e adicione o produto aos poucos até atingir a tonalidade desejada.

Informação Nutricional Porção de 5g
(1 colher de chá)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor calórico [Kcal] 0 0
Valor calórico [KJ] 0 0
Carboidratos [g] 0 0
Proteínas [g] 0 0
Gorduras Totais [g] 0 0
Gorduras Sat [g] 0 0
Gorduras Trans [g] 0 0
Fibras [g] 0 0
Sódio [mg] 0 0

* % valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj.
seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** %vd não estabelecido