Novo Sabor
Nova Cor
Chantimallow
O Chantimallow é uma mistura em pó para preparo de coberturas com textura e sabor de chantilly com marshmallow. É facilmente aplicado em receitas como mousses, pavês, sobremesas, recheios e coberturas de bolos e tortas.
Aceita muito bem outros ingredientes como mesclas, nuts ou frutas, além de colorir com qualquer Corante Mix. Com um preparo de apenas 3 minutos, oferece muita agilidade e praticidade.
Aplicações
Bebidas
Bolos
Cafés
Caldas
Cremes
Cupcakes
Mousses
Recheios
Tortas
Verrines e Sobremesas
Bebidas
Bolos
Cafés
Caldas
Cremes
Cupcakes
Mousses
Recheios
Tortas
Verrines e Sobremesas
Rendimento
400g de Chantimallow rende até 2 litros da mistura pronta
Dosagem
400g de pó de Chantimallow para 400ml de leite gelado
Modo de preparo
Misture 400g do pó de Chantimallow com 400ml de leite integral bem gelado. Bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos.
