Açúcar Impálpavel
O Açúcar Impalpável possui grânulos extremamente finos e coloração super branca. Bastante utilizado como espessante culinário, não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem devido à presença de amido em sua composição.
É mais fino, macio e menos doce que o açúcar de confeiteiro e ideal para preparos delicados, como macarons, para dar textura às receitas de coberturas e glacês ou ainda para polvilhar sobremesas.
Aplicações
Bolos e Tortas
Croissant e Folhado
Sonhos
Bolos e Tortas
Croissant e Folhado
Sonhos
Ingredientes
Açúcar e amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, OVO E SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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