Gragea
Confite de azúcar, utilizado para coberturas y decoraciones. Puede ser mezclado o aplicado superficialmente. Por sus colores vivos y brillantes, garantizan un acabamiento diferenciado al producto, exaltando sus características, dejándolo más atrayente para el consumidor.
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Aplicaciones
Cupcakes
Decoraciones
Tartaletas y Brigadeiros
Tortas y Pasteles
Trufas y bombones
Ingredientes
Azúcar, almidón de maíz transgénico (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens), almidón modificado, glucosa de maíz, antihumectante carbonato de calcio (INS 170i), glaseado cera de candelilla (INS 902) y colorantes artificiales amarillo ocaso FCF (INS 110), tartracina (INS 102), azul brillante FCF (INS 133), rojo 40 (INS 129) y eritrosina (INS 127). NO CONTIENE GLUTEN.
| Información nutricional | 25g (2 cucharas sopera) | |
|---|---|---|
| Cantidad por porción | %VD(*) | |
| Valor calórico [Kcal] | 100 | 5 |
| Valor calórico [KJ] | 420 | 0 |
| Carboidratos [g] | 25 | 8 |
| Proteínas [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Totais [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Sat [g] | 0 | 0 |
| Gorduras Trans [g] | 0 | 0 |
| Fibras [g] | 0 | 0 |
| Sódio [mg] | 0 | 0 |
|
* % valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal ou 8400 kj. ** %vd no establecido |
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