Nuevo sabor
Nuevo color
Crema Repostero Instantánea a Frío
La Crema Pastelera Instantánea en Frío de Mix presenta una textura cremosa y sabor a vainilla. Con un brillo intenso y una coloración amarillo claro característica, es perfecta para coberturas, rellenos y postres. Preparación práctica y 100% en frío.
Aplicaciones
Bombas y Carolinas
Borlas de Fraile
Croissant y Hojaldrados
Donuts
Masas Hojaldradas
Tortas y Tartas
Bombas y Carolinas
Borlas de Fraile
Croissant y Hojaldrados
Donuts
Masas Hojaldradas
Tortas y Tartas
Modo de preparo
Disolver 1 kg de mezcla para la preparación de Crema de Repostero Instantánea a Frío en 2 litros de leche. Batir (batidor raqueta) por 2 minutos hasta obtener una consistencia lisa y cremosa.
